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郑小义

作品数:5 被引量:26H指数:3
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 5个文化科学
  • 3个生物学
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个贮藏
  • 10个果实
  • 10个采后
  • 8个抑菌
  • 8个苹果
  • 8个苹果梨
  • 8个青霉
  • 8个活性
  • 7个早酥
  • 7个早酥梨
  • 7个食品
  • 6个叶绿
  • 6个叶绿素
  • 6个抑菌活性
  • 6个抑菌浓度
  • 6个提取物
  • 6个体外
  • 6个体外抑菌
  • 6个苹果酸
  • 5个代谢

机构

  • 12个甘肃农业大学
  • 2个兰州大学
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个重庆教育学院
  • 1个中国科学院长...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个甘肃畜牧工程...
  • 1个武威职业学院
  • 1个甘肃省作物遗...

资助

  • 10个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 3个甘肃省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个甘肃省中青年...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个甘肃省农业科...
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  • 2个国家留学基金
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  • 2个甘肃省农牧厅...
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传媒

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  • 5个食品科技
  • 4个食品科学
  • 3个中国马铃薯
  • 3个食品工业
  • 3个中国果树
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  • 3个河北农业大学...
  • 2个中国食品工业
  • 2个植物保护学报
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  • 2个中国农业科学
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  • 2个安徽农业科学
  • 2个果树学报
  • 2个中国油脂
  • 2个西北植物学报
  • 2个甘肃农业科技
  • 2个中国奶牛

地区

  • 12个甘肃省
  • 1个重庆市
13 条 记 录,以下是 1-10
毕阳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
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温晓丽
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:采后 赤霉素处理 赤霉素 常温 叶绿素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑾
供职机构:甘肃农业大学农学院
研究主题:采后 采前 硅酸钠 青霉病 苹果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓辉
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:采后 青霉病 苹果梨 梨果实 常温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张忠
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:中药 抑菌活性 孜然精油 益生菌 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海霞
供职机构:武威职业学院
研究主题:1-MCP 早酥梨 采后 贮藏期间 黄化
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王强
供职机构:重庆教育学院生物与化学工程系
研究主题:胶原蛋白 肉品质 嫩度 结缔组织 半腱肌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐建
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌活性 南瓜 最低抑菌浓度 体外抑菌活性 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永才
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:马铃薯 采后 苹果梨 干腐病 马铃薯块茎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁波
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:冷害 赤霉素 果实 采前 腐烂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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