2024年8月10日
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邹易
作品数:
3
被引量:12
H指数:2
供职机构:
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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发文基金:
湖北省教育厅重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
肖安红
湖北省农产品加工与转化重点实验...
张红建
武汉轻工大学食品科学与工程学院
张晶晶
武汉轻工大学食品科学与工程学院
王晶
武汉轻工大学食品科学与工程学院
王泽众
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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肖安红
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:膳食纤维 面粉 气力压运 馒头 玉米
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蔡杰
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:淀粉 纳米硒 硒 静电纺丝 竹纤维
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供职机构
所获资助
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张红建
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 反式脂肪酸 高脂血症 玉米皮膳食纤维 淀粉
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相关人物
供职机构
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王青松
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:大豆皮 醋酸纤维素 静电纺丝 纳米纤维 莱菔
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供职机构
所获资助
研究领域
王泽众
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:大豆皮 醋酸纤维素 静电纺丝 纳米纤维
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张晶晶
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:反式脂肪酸 高脂血症 膳食纤维 胰岛素抵抗 小鼠
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相关人物
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王晶
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:专用粉 面粉品质 麦谷蛋白 产出率 抗性糊精
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