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王然

作品数：3 被引量：7H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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主题

  • 5个乳杆菌
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  • 5个干酪乳杆菌
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机构

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  • 2个甘肃农业大学
  • 2个中粮集团有限...
  • 1个北京农学院
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个秦皇岛出入境...
  • 1个北京三元食品...

资助

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  • 3个国家自然科学...
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  • 3个“十二五”国...
  • 2个北京市自然科...
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  • 2个国家高技术研...
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传媒

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  • 2个浙江农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个浙江农业学报
  • 2个乳业科学与技...
  • 2个肉类研究

地区

  • 4个北京市
  • 1个河北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈善斌
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：肠道菌群 干酪乳杆菌 副干酪乳杆菌 肠道健康 LCS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵亮
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：副干酪乳杆菌 肠道菌群 益生菌 双歧杆菌 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞瑞鹏
供职机构：秦皇岛出入境检验检疫局
研究主题：肠道菌群 肠道健康 干酪乳杆菌 牛乳 乳脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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