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刘淑悦

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室更多>>
发文基金：北京市重大科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
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地区

  • 4个北京市
  • 1个湖南省
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穆明道
供职机构：教育部
研究主题：乳扇 预酸化 出品率 产率 热烫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕铭洋
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：复合菌发酵剂 乳酸菌 优良乳酸菌 长寿老人 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵斌
供职机构：中国农业大学
研究主题：相关基因 细菌素 乳酸菌 产生菌 高通量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓楠
供职机构：中国农业大学
研究主题：复合菌发酵剂 乳酸菌 优良乳酸菌 益生菌 抗衰老功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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