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李莹

作品数:11 被引量:18H指数:3
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家葡萄产业技术体系建设专项国家葡萄产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学社会学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个政治法律
  • 3个理学
  • 2个电子电信
  • 2个社会学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 11个酿酒
  • 11个酵母
  • 10个酿酒酵母
  • 9个发酵
  • 8个毒素
  • 7个野生
  • 7个乳酸
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  • 5个戴尔
  • 5个代谢
  • 5个单倍体
  • 5个低产
  • 5个乙醇
  • 5个乙酯
  • 4个氮源
  • 4个新酒
  • 4个性状
  • 4个影响因素
  • 3个单宁含量
  • 3个有机酸

机构

  • 12个西北农林科技...
  • 3个西北农业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个山西农业大学
  • 1个云南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个《中华儿女》...
  • 1个河南省动物性...
  • 1个华夏长城葡萄...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 8个国家葡萄产业...
  • 8个中央高校基本...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国家葡萄产业...
  • 4个陕西省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家留学基金
  • 2个国家重点基础...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个陕西省软科学...
  • 2个国家教育部博...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个河南省教育厅...

传媒

  • 11个食品科学
  • 10个中国酿造
  • 9个中国食品学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个酿酒科技
  • 6个中外葡萄与葡...
  • 5个中国农业科学
  • 5个微生物学通报
  • 5个园艺学报
  • 5个第七届国际葡...
  • 4个北方园艺
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个微生物学报
  • 4个西北农业学报
  • 4个西北农林科技...
  • 4个第五届国际葡...
  • 3个酿酒
  • 3个安徽农业科学
  • 3个果树学报

地区

  • 10个陕西省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
12 条 记 录,以下是 1-10
刘延琳
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 葡萄 酵母菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋育阳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:酿酒酵母 葡萄酒 酵母菌 碱基 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶冬青
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:酿酒酵母 本土 混合发酵 葡萄酒 克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦义
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:酿酒酵母 葡萄酒 碱基 菌株 挥发酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠竹梅
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 赤霞珠 酿酒葡萄 葡萄园 行间生草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李甲贵
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 葡萄酒产业 消费者行为 葡萄酒市场 澳大利亚葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚宾
供职机构:河南农业大学
研究主题:肠球菌 粪肠球菌 多重PCR 毒力基因 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯莉
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:酿酒酵母 毕赤酵母 发酵特性 耐受性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:酿酒酵母 毕赤酵母 发酵特性 耐受性 乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙悦
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 混合发酵 酿酒酵母 T-RFLP 研究方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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