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林墨

作品数：6 被引量：36H指数：4
供职机构：延边大学农学院更多>>
发文基金：吉林省科技厅重点项目国家蛋鸡产业技术体系建设项目国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个医药卫生
  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个化学工程
  • 8个文化科学
  • 6个经济管理
  • 6个理学
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  • 3个生物学
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 14个发酵
  • 9个血糖
  • 9个降血糖
  • 7个胆固醇
  • 7个延边黄牛
  • 6个蛋白
  • 6个电子鼻
  • 6个多糖
  • 5个代谢
  • 5个蛋白质
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  • 5个凋亡
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  • 4个毒性
  • 3个大学生
  • 3个单核
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋鸡
  • 3个低胆固醇

机构

  • 14个延边大学
  • 2个浙江省农业科...
  • 1个东北林业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个延边大学医学...
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江农科院
  • 1个吉林敖东药业...
  • 1个延边医学院

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 9个吉林省科技厅...
  • 8个吉林省科技发...
  • 5个高等学校学科...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个吉林省自然科...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个国家蛋鸡产业...
  • 3个吉林省教育科...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省重大科...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个杭州市科技发...

传媒

  • 14个食品与机械
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个延边大学农学...
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  • 4个食品工业
  • 4个肉类研究
  • 4个中国粮油学报
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  • 3个江苏农业科学
  • 3个食用菌
  • 3个浙江农业学报
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  • 3个中国畜牧兽医
  • 3个教育教学论坛
  • 2个农村养殖技术

地区

  • 14个吉林省
  • 2个浙江省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
李官浩
供职机构：延边大学
研究主题：延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 桔梗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：延边大学
研究主题：样品前处理 多环芳烃 挥发性风味化合物 醛类 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈正爱
供职机构：延边大学
研究主题：小鼠 蒸制时间 桦褐孔菌 制首乌 何首乌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟柏德
供职机构：延边大学
研究主题：食用品质 延边黄牛 干法 挥发性风味化合物 醛类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白金
供职机构：延边大学
研究主题：发酵 桦褐孔菌 降血糖作用 链脲佐菌素诱导 链脲佐菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖朝耿
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：肉糜 咸蛋 腌制剂 硫胺素 骨汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐红艳
供职机构：延边大学
研究主题：胡桃楸 种仁 抗氧化 黄酮 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昊月
供职机构：延边大学医学院
研究主题：发酵 降血糖作用 链脲佐菌素诱导 链脲佐菌素 桦褐孔菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐正哲
供职机构：延边大学医学院附属医院
研究主题：小鼠 凋亡作用 抗炎作用 蒸制时间 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁成云
供职机构：延边大学农学院
研究主题：延边黄牛 肉色 贮藏 贮藏期间 日粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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