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黄璐瑶

作品数：9 被引量：16H指数：3
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金福建省省级财政专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 8个福建省
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共 9 条 记 录，以下是 1-9
梁鹏
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：大黄鱼 鱼卵 磷脂 脱脂 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程文健
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：大黄鱼 鱼卵 磷脂 食品添加剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽娇
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：大黄鱼 海带 鱼卵 脱腥 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆晓丹
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：大黄鱼 响应面法 天然食品添加剂 糖蛋白 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑婷婷
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：氨基酸 脂肪酸 营养成分 大黄鱼 鱼卵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周静
供职机构：教育部
研究主题：鱼露 鱼卵 发酵工艺 INP GAAS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄莹
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：大黄鱼 冰温贮藏 公共 黄花梨 抗生素耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：福建农林大学
研究主题：胶原 原基 纤维素 水凝胶 胶黏剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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