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徐淑芬

作品数：4 被引量：52H指数：4
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖北省科技攻关计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个理学
  • 5个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 9个抗氧化
  • 9个活性
  • 8个小鼠
  • 8个纯化
  • 6个多酚
  • 6个生物活性
  • 6个萃取
  • 5个鱼蛋白
  • 5个鱼鳞
  • 5个色谱
  • 5个大孔树脂
  • 4个眼镜蛇毒
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌活性
  • 4个抑制剂
  • 4个玉米
  • 4个制剂
  • 4个蛇毒
  • 4个柿子
  • 4个芒果核

机构

  • 10个华中农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个教育部
  • 1个河南牧业经济...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个湖北省科技攻...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个湖北省自然科...
  • 4个武汉市青年科...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个国际科学基金
  • 3个国家高技术研...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个湖北省“十一...
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 9个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个华中农业大学...
  • 4个中国药理学通...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个分析试验室
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个中国皮革
  • 2个分析科学学报
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个菌物学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个2010年中...
  • 1个中国农业科技...
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 8个湖北省
  • 1个河南省
  • 1个辽宁省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
杨杰
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化作用 抗氧化 小鼠 生物活性 鱼蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春美
供职机构：华中农业大学
研究主题：柿子 鱼鳞 抗氧化 多酚 草鱼鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨立
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼鳞 抗氧化 咀嚼片 补钙 钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田燕
供职机构：华中农业大学
研究主题：啤酒 抗氧化 聚合度 复合物 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何慧
供职机构：华中农业大学
研究主题：玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵洪雷
供职机构：渤海大学
研究主题：荧光探针 L-半胱氨酸 D-木糖 挥发性物质 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张胜
供职机构：华中农业大学
研究主题：保肝 HEPG2细胞凋亡 人肝癌 肝损伤 肝损伤小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石燕玲
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：保肝 脱苦 玉米肽 肝损伤 肝损伤小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽明
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 发酵条件 抑菌 酶活力 炒青绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
党美珠
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：大学生 鱼鳞 课程 太阳能 草鱼鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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