2025年2月5日
星期三
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李星
作品数:
6
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H指数:4
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
李媛
中国农业大学食品科学与营养工程...
沈群
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘斌
中国农业大学食品科学与营养工程...
梅晓宏
中国农业大学食品科学与营养工程...
张春月
中国农业大学食品科学与营养工程...
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李媛
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:包埋 生物利用率 益生菌 编码基因 食品
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供职机构
所获资助
研究领域
刘斌
供职机构:中国农业大学
研究主题:生物活性 益生菌 杀菌活性 除草活性 氨基苯基
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
沈群
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:小米 胰脂肪酶 米粉 多肽 超高压
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张春月
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:微胶囊 咖啡 长双歧杆菌 可食用 冻干
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梅晓宏
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:猕猴桃 植物甾醇 果胶甲酯酶 大麦 醇溶蛋白
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供职机构
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