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吴媛媛

作品数：7 被引量：30H指数：3
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅资助项目黑龙江教育厅科学技术研究项目黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

  • 5个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王鑫
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：玉米芯 多糖 蓝靛果 果汁 响应曲面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽萍
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：响应曲面 纯化 响应曲面法优化 玉米胚 硫酸软骨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永强
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家成
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：多酚氧化酶 香菇 分光光度法 多酚氧化酶活性 离心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎晨晨
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：番茄红素 果汁 稳定性 电化学传感器 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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