2024年8月8日
星期四
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王敏
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11
被引量:77
H指数:4
供职机构:
河北农业大学食品科技学院
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发文基金:
保定市科技局项目
河北省科技支撑计划项目
河北省科学技术研究与发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
动力工程及工程热物理
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合作作者
王敏
衡水学院生命科学学院生命科学系
王颉
衡水学院生命科学学院生命科学系
张伟
河北农业大学食品科技学院
马雯
河北农业大学食品科技学院
檀建新
河北农业大学食品科技学院
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王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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王敏
供职机构:衡水学院生命科学学院生命科学系
研究主题:啤酒 顶空固相微萃取 正交试验 保健啤酒 覆盆子
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路玲玲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:酵母 固定化 基因工程 乳糖酶 高温酵母
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张伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:环介导等温扩增 跨越式 环介导等温扩增技术 PCR 实时荧光
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马雯
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:免疫血清 乳制品 原生质体 嗜热链球菌 酸奶
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檀建新
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:苏云金芽孢杆菌 多胺 酵母 抑菌作用 蜂胶
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孙剑锋
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
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李英军
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:原生质体 双歧杆菌 免疫血清 环介导等温扩增 PCR
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苏旭东
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:苏云金芽孢杆菌 PCR 融合子 阪崎肠杆菌 双歧杆菌
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牟建楼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
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