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刘静波
作品数:602被引量:1,700H指数:19
供职机构:吉林大学
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李涛
作品数:47被引量:14H指数:2
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刘兆星
作品数:51被引量:53H指数:3
供职机构:南京工业大学
研究主题:谷氨酸棒杆菌 纳豆激酶 L-鸟氨酸 黄浆水 豆腐黄浆水
马爽
作品数:67被引量:131H指数:7
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋粉 蛋清蛋白 大豆蛋白粉 果蔬粉 营养制剂
郝宁
作品数:107被引量:48H指数:4
供职机构:南京工业大学
研究主题:谷氨酸棒杆菌 纳豆激酶 L-鸟氨酸 鸟氨酸 糖基转移酶