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王大为
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魏书信
作品数：131被引量：466H指数：13
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刘占英
作品数：115被引量：306H指数：10
供职机构：内蒙古工业大学
研究主题：玉米皮 发酵 枯草芽孢杆菌 纤维素酶 野油菜黄单胞菌
欧仕益
作品数：447被引量：2,930H指数：30
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
王安建
作品数：165被引量：640H指数：15
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：双孢蘑菇 双孢菇 烫漂 香菇 食用菌