搜索到 篇“ 谷物加工 “的相关文章

相关作者

熊善柏
作品数：813被引量：4,655H指数：34
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
赵思明
作品数：683被引量：3,386H指数：31
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 米饭 淀粉 微波
张东杰
作品数：488被引量：1,793H指数：17
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
邓媛元
作品数：217被引量：1,061H指数：18
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 糙米 龙眼 营养 挤压膨化
周惠明
作品数：295被引量：2,485H指数：24
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：面条 小麦胚芽 小麦面筋蛋白 小麦面筋 功能性质