搜索到 篇“ 酵母活力 “的相关文章

相关作者

韩忠
作品数：169被引量：164H指数：8
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 冷等离子体 淀粉 微波 保鲜
蒲洪彬
作品数：134被引量：40H指数：4
供职机构：华南理工大学
研究主题：拉曼 光谱 拉曼光谱 脉冲电场 光谱图像
李崎
作品数：306被引量：1,484H指数：18
供职机构：教育部
研究主题：啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
潘廷跳
作品数：7被引量：1H指数：1
供职机构：华南理工大学
研究主题：香梨 冰温 保鲜库 发酵液 拉曼光谱
孙军勇
作品数：120被引量：297H指数：9
供职机构：安徽师范大学
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 麦汁 量子点