搜索到 篇“ 鱼肉香肠 “的相关文章

相关作者

李春阳
作品数：216被引量：1,364H指数：17
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
闫征
作品数：107被引量：157H指数：6
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：花色苷 紫心甘薯 鱼肉香肠 蓝莓叶 发酵生产
王帆
作品数：90被引量：174H指数：7
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：丁香酚 发酵 天然食品色素 肉桂醛 多酚
于海
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：混合菌种 鱼肉香肠 复合调味 发酵生产 肉香肠
彭丽
作品数：24被引量：26H指数：4
供职机构：湘潭大学
研究主题：大米淀粉 甲基 理化性质 取代度 醋酸酯