-
丁媛媛
-
-
- 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金
相关作者
- 毕金峰
- 作品数:565被引量:2,844H指数:29
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 闪蒸干燥
- 白沙沙
- 作品数:67被引量:495H指数:14
- 供职机构:北京市营养源研究所
- 研究主题:变温压差膨化干燥 果肉 变温 膨化 变温压差
- 王沛
- 作品数:44被引量:401H指数:13
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:变温压差膨化干燥 果肉 变温压差 变温 膨化
- 于静静
- 作品数:22被引量:234H指数:8
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:变温 果肉 膨化 甘薯 安全卫生
- 吕健
- 作品数:131被引量:430H指数:14
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:渗透脱水 变温压差膨化干燥 真空冷冻干燥 脆片 膨化