-
王丹
-
-
- 所属机构:河南工业大学
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:郑州市科技攻关计划项目
相关作者
- 刘玉兰
- 作品数：397被引量：1,653H指数：21
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
- 左春艳
- 作品数：6被引量：46H指数：4
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题：维生素C 蛋白质 邻二氮菲 DETECTION 光度分析法
- 何保山
- 作品数：143被引量：164H指数：8
- 供职机构：河南工业大学
- 研究主题：电化学传感器 适体 电化学 氯化银 金电极
- 王金水
- 作品数：373被引量：1,933H指数：24
- 供职机构：河南工业大学生物工程学院
- 研究主题：小麦 小麦面筋蛋白 面团 蛋白质 谷朊粉
- 张东东
- 作品数：12被引量：118H指数：7
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题：多环芳烃 冷榨 食用油 多环芳烃含量 仁油
