-
苏米亚
-
-
- 所属机构:光明乳业股份有限公司
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:上海市科学技术委员会科研基金
相关作者
- 刘振民
- 作品数:1,481被引量:697H指数:12
- 供职机构:光明乳业股份有限公司
- 研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
- 徐致远
- 作品数:489被引量:302H指数:12
- 供职机构:光明乳业股份有限公司
- 研究主题:原料乳 发酵乳 酸奶 接种发酵 稀奶油
- 陈文亮
- 作品数:151被引量:206H指数:8
- 供职机构:光明乳业股份有限公司
- 研究主题:浓缩乳清蛋白 乳粉 母乳 原料乳 配方乳粉
- 贾宏信
- 作品数:135被引量:207H指数:9
- 供职机构:光明乳业股份有限公司
- 研究主题:乳粉 益生菌 浓缩乳清蛋白 母乳 原料乳
- 齐晓彦
- 作品数:124被引量:192H指数:8
- 供职机构:光明乳业股份有限公司
- 研究主题:乳粉 浓缩乳清蛋白 原料乳 配方乳粉 母乳