税丹
作品数: 3被引量:38H指数:2
  • 所属机构:南京财经大学
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金

相关作者

何荣
作品数:191被引量:554H指数:12
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
高瑀珑
作品数:62被引量:383H指数:12
供职机构:南京财经大学
研究主题:超高压 菜籽蛋白 储藏 杀灭 血压
袁建
作品数:318被引量:1,566H指数:19
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 小麦 稻谷
王立峰
作品数:186被引量:585H指数:15
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
王雪峰
作品数:8被引量:62H指数:4
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 响应面分析法 固态发酵生产 混菌 菜籽多糖