李泽珍
作品数: 26被引量:80H指数:6
  • 所属机构:山西农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:山西省 晋中市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:山西省高等学校科技创新项目

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