孙海燕
作品数: 80被引量:388H指数:11
  • 所属机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
  • 所在地区:陕西省 汉中市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:陕西省教育厅科研计划项目

相关作者

李新生
作品数:242被引量:1,525H指数:20
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:花青苷 黑米 天麻 黄酒 黑稻
耿敬章
作品数:152被引量:728H指数:14
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:黄酒 超声波 橘皮 超声波辅助提取 欧姆加热
张志健
作品数:93被引量:304H指数:9
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:魔芋 魔芋精粉 橡子 湿法 豆薯
马骏
作品数:23被引量:214H指数:11
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:贮藏 1-MCP 甜玉米 贮藏生理 植物精油
刘兴华
作品数:162被引量:2,051H指数:27
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果