陈燕
作品数: 15被引量:149H指数:8
  • 所属机构:贵州大学
  • 所在地区:贵州省 贵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:贵州省科学技术基金

相关作者

王文平
作品数:70被引量:871H指数:15
供职机构:贵州大学
研究主题:野木瓜 多糖 高效液相色谱法测定 磷酸化 香菇多糖
吴国卿
作品数:18被引量:155H指数:8
供职机构:贵州大学
研究主题:野木瓜 果酒 果醋 粗多糖 薏苡仁
曾艺琼
作品数:7被引量:46H指数:4
供职机构:贵州大学
研究主题:雪莲果 低聚果糖 酸奶 保健酸奶 生产工艺
邱树毅
作品数:540被引量:2,436H指数:23
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型 发酵 酵母 单宁酶 酱香型白酒
谢静
作品数:3被引量:18H指数:3
供职机构:贵州大学化学工程学院
研究主题:雪莲果 低聚果糖 保健酸奶 酸奶 乳酸菌饮料