-
唐仕荣
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:徐州工程学院
- 所在地区:江苏省 徐州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:苏北科技发展计划项目
相关作者
- 宋慧
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:179被引量:567H指数:12
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:抗氧化性 牛蒡 饮料加工 复合保健饮料 山药
- 陈尚龙
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:305被引量:640H指数:15
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:牛蒡 保鲜 石墨炉原子吸收光谱法 大蒜 抗氧化
- 高兆建
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:175被引量:429H指数:12
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:阿魏酸酯酶 枯草芽孢杆菌 耐热 分离纯化 酶学性质
- 刘全德
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:114被引量:277H指数:10
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:牛蒡 饮料加工 超声波 纤维素酶 直接进样
- 刘恩岐
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:377被引量:1,030H指数:16
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:牛蒡 小鼠 黑豆 实验动物 耐热