-
张先文
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:《四川烹饪》编辑部
- 所在地区:四川省
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 陈泽刚
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:《四川烹饪》编辑部
- 研究主题:风土人情 多彩 美味 中篇
- 杨波
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:《四川烹饪》编辑部
- 研究主题:风土人情 多彩 美味 中篇
- 田道华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:12被引量:0H指数:0
- 供职机构:《四川烹饪》编辑部
- 研究主题:餐饮市场 火锅 川菜 厨师 餐饮业
- 叶尚平
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:5被引量:0H指数:0
- 供职机构:
- 研究主题:火锅 泥鳅 餐饮市场 餐饮店 菜品
- 吴茂钊
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:4被引量:2H指数:1
- 供职机构:《四川烹饪》编辑部
- 研究主题:宴席 贵州辣椒 辣椒 菜肴 博览会