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作品数： 19被引量：22H指数：3

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一种冷却搅拌的发酵罐: 本实用新型涉及生物发酵辅助设备技术领域，具体地说是一种冷却搅拌的发酵罐，其设有罐体，罐体内设有内罐，罐体和内罐的上方设有罐盖，罐盖上设有进料口和出料口，罐盖的中部设有搅拌棒，搅拌棒沿着与罐盖中部旋转，特征在于搅拌棒设为上...; 范琳; 文献传递

一种精油提取装置: 本实用新型涉及精油提取设备技术领域，具体地说是一种精油提取装置，设有蒸馏瓶、冷凝管和油水分离器，所述的蒸馏瓶的蒸馏管与冷凝管进气管相连接，所述的冷凝管的出液管与油水分离器相连接，其特征在于所述的蒸馏瓶的上方设有原料粉碎过...; 范琳; 文献传递

两种物理加工方式对西洋参加工副产物粉体性质的影响: 2022年; 为明确西洋参加工副产物粉体的适宜加工方式,扩大西洋参加工副产物粉体在食品与保健品加工中的应用范围,丰富西洋参产品种类,分别采用蒸汽爆破、超微粉碎两种物理加工方式处理西洋参加工副产物粉体,评价其物理指标和营养指标,以期为生产西洋参片剂、粉剂、胶囊剂等产品提供一定的理论参考。结果表明:超微西洋参粉体与对照和汽爆相比色泽保持效果好,休止角小,比表面积大,可满足加工成片剂和胶囊剂的需求,也适宜作为功能性食品原料吸附或包裹于食品表面;其膨胀力大,持油力强,有利于吸附肠道中的脂类,适合加工为固体饮料。汽爆西洋参粉体滑动角小,堆积密度大,吸湿率小,更利于压片成型以及产品的短期保存;同时,汽爆西洋参粉体粗多糖含量大幅度增加,是对照粗多糖的4.107倍,更适合加工成功能性固体饮料。; 张博华张明范琳卢艺侯超马超; 关键词：蒸汽爆破超微粉碎

微波无溶剂法提取薰衣草精油的工艺研究: 2017年; 采用微波无溶剂提取技术对威海本土种植薰衣草进行精油提取,考察微波无溶剂提取薰衣草精油工艺中提取时间、功率对薰衣草精油提取率的影响,探索微波无溶剂提取技术的最佳工艺。研究结果表明,微波无溶剂提取薰衣草精油的最佳工艺条件为:浸泡时间1.5 h,浸泡料水比1∶1.5,微波提取时间50min,微波提取功率500W,精油收得率3.75%。; 范琳

无花果粗多糖提取工艺及抗氧化活性研究: 2024年; 本文以冻干无花果为原料,采用超声波辅助法提取粗多糖类物质,探讨提取溶剂、超声功率、提取温度和提取时间对无花果粗多糖提取率的影响,确定最佳提取参数,并通过DPPH自由基清除实验和总抗氧化能力测定评估无花果粗多糖的抗氧化活性。结果表明,以去离子水为提取剂,在超声功率为300 W、提取温度为75℃,提取时间为50 min的条件下,无花果多糖提取率最大。抗氧化活性实验结果表明,无花果粗多糖对DPPH自由基有明显的清除作用。; 范琳门晋名李静怡宋佩佩; 关键词：无花果粗多糖超声波法抗氧化活性

柠檬精油的微波无溶剂法提取工艺研究被引量：3: 2018年; 采用微波无溶剂提取技术对柠檬进行精油提取,考察微波无溶剂提取柠檬精油工艺中粉碎时间、粉碎转速、提取时间、功率对柠檬精油提取率的影响,探索微波无溶剂提取技术的最佳工艺。研究结果表明,微波无溶剂提取柠檬精油的最佳工艺条件为:粉碎时间15min,粉碎转速15000转/min,提取功率650w,提取时间65min,收得率可达1.71%。; 范琳

威海市不同成熟度青皮无花果春果的形态和质构分析被引量：2: 2022年; 为给无花果的保鲜、贮藏提供理论依据,以山东省威海市青皮无花果春果作为试验材料,对不同成熟度无花果春果的形态特征及质构特性进行分析,研究不同成熟度无花果春果的形态特征和质构变化趋势。结果表明,无花果春果单果质量由七成熟时的59.98 g增加至十成熟时的82.08 g,果实质量随成熟度的提升明显增加;果皮颜色a值(红/绿差异)变化明显,头部a值由七成熟时的-6.08变为十成熟时的+3.49,赤道部a值由七成熟时的-6.14变为十成熟时的+1.81,尾部a值由七成熟时的-8.1变为十成熟时的-2.09,果实成熟度越高,头部绿色越浅、红色越浓;无花果春果果实(去果皮)硬度由七成熟的5.26 N变为八成熟的1.93 N,果肉(去果皮)硬度由七成熟的2.15 N变为八成熟的0.67 N,八成熟变为十成熟时果实硬度略有变化,但是变化不大,说明青皮无花果春果八成熟果实已具备与十成熟果实相当的软硬度,具有良好的可食用性;无花果春果七成熟果实的糖度为10.87%,十成熟时可达到15.17%,糖度随着无花果春果成熟度的提升而持续升高。; 苏云婷范琳潘世会; 关键词：成熟度

微波法提取迷迭香精油的工艺研究被引量：5: 2020年; 考察微波法提取迷迭香精油工艺中提取功率、提取时间、物料粉碎细度对迷迭香精油提取率的影响。微波法提取迷迭香精油的最佳工艺参数为:提取功率500W,微波提取时间40min,粉碎细度400目,精油收得率最大可到4.25%。; 范琳

壳聚糖涂膜技术在无花果冷藏保鲜中的应用被引量：1: 2023年; 无花果作为一种广受欢迎的水果,在冷藏保鲜过程中往往面临质地变化、营养流失、微生物生长和褐变等问题,影响其品质和市场价值。为解决无花果易变质的问题,壳聚糖涂膜技术作为一种新兴的冷藏保鲜技术备受关注。壳聚糖涂膜能够形成一层保护性薄膜,为果实提供保护,可延长其贮藏期限,并有助于其保持口感、营养价值和外观特征。本文旨在概述壳聚糖涂膜技术在无花果冷藏保鲜中的应用,以期为无花果的贮藏和保鲜提供科学依据和技术支持。; 范琳苏云婷王达; 关键词：无花果冷藏保鲜

一种芳香植物食用润唇膏的制备方法: 本发明涉及一种芳香植物食用润唇膏的制备方法，属于化妆品技术领域。为了克服现有技术中唇膏中的色素的毒性较大，使用之后易出现口唇干裂的现象，本发明提供一种芳香植物食用润唇膏的制备方法，其是以芳香植物为基础原料，通过合适的微波...; 范琳; 文献传递