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张靖伟
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- 所属机构:大连工业大学食品学院
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:辽宁省自然科学基金
相关作者
- 王晗
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- 作品数:88被引量:209H指数:8
- 供职机构:大连工业大学
- 研究主题:共轭亚油酸 刺参 成脂分化 脂肪干细胞 嗜酸乳杆菌
- 王际辉
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- 供职机构:大连工业大学生物工程学院
- 研究主题:共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 饵料
- 梁媛
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- 作品数:6被引量:12H指数:2
- 供职机构:大连工业大学食品学院
- 研究主题:成脂分化 脂肪干细胞 肥胖 发酵 十八碳二烯酸
- 梁嫒
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- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:大连工业大学食品学院
- 研究主题:成脂分化 肥胖 十八碳烯酸 脂肪干细胞