-
刘倩倩
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:河南科技学院食品学院
- 所在地区:河南省 新乡市
- 研究方向:生物学
- 发文基金:河南省高校新世纪优秀人才支持计划
相关作者
- 宋江良
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:14被引量:109H指数:6
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:茶叶 不溶性膳食纤维 茶渣 木瓜蛋白酶 水不溶性膳食纤维
- 赵森
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:3被引量:62H指数:2
- 供职机构:河南科技学院食品学院
- 研究主题:蛋白 香菇 木瓜蛋白酶 酶法提取 香菇多糖
- 李波
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:226被引量:1,119H指数:15
- 供职机构:河南科技学院
- 研究主题:食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
- 周崇
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:1被引量:46H指数:1
- 供职机构:河南科技学院食品学院
- 研究主题:木瓜蛋白酶 酶法提取 香菇多糖 纤维素酶