刘婷
作品数: 9被引量:57H指数:5
  • 所属机构:湖南农业大学食品科技学院
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目

相关作者

欧阳梦云
作品数:24被引量:216H指数:9
供职机构:湖南农业大学
研究主题:籼米 白藜芦醇 RS3 柑橘园 土壤养分
廖勇
作品数:12被引量:35H指数:4
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶多酚 太阳能供电系统 乳酸菌 无线通讯系统 电池组
邹晓卓
作品数:9被引量:35H指数:4
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶多酚 乳酸菌 肉鸡 校园文化 思想政治教育
王燕
作品数:140被引量:826H指数:16
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素 响应面法优化 辣度 高效液相色谱 质构特性
李华丽
作品数:10被引量:92H指数:6
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵肉制品 酸肉 茶多酚 乳酸菌 盐浓度