“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD47B06)
- 作品数：7 被引量：37H指数：3
- 相关作者：孙志高马亚琴郭莉张萌萌蒋国玲更多>>
- 相关机构：西南大学中国农业科学院柑桔研究所四川工商职业技术学院更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家级星火计划柑桔学重庆市市级重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 超临界二氧化碳精馏萃取橙油中的烯被引量：1
- 2011年
- 采用橙油作为实验材料,研究了超临界CO2流体精馏萃取苧烯的工艺技术。分析了萃取温度、萃取压力、萃取时间和温度梯度对苧烯萃取的影响,以苧烯萃取率为判定指标时,获得的最佳工艺组合为:萃取压力8.0MPa、萃取温度60℃、萃取时间80min、温度梯度为40-55-60-65℃,萃取率达到94.16%;以苧烯浓度为判定指标时,获得最佳的工艺组合为:萃取压力8.0MPa、萃取温度55℃、萃取时间80min、温度梯度40-55-60-65℃,苧烯浓度达到975.7μL/mL。
- 孙志高陈静静郭莉马亚琴黄学根
- 关键词：橙油萃取苧烯
- 响应面法优化提取甜橙皮渣中果胶的工艺被引量：9
- 2010年
- 通过单因素试验研究料液比、提取温度、提取时间和pH值4因素对甜橙皮渣中果胶得率的影响。在单因素试验的基础上,采用三因素三水平的Box-Behnken Design(BBD)中心试验设计研究响应值以及最佳变量的组合。结果表明:随着pH值的降低和温度的增加果胶得率增加;处理时间和料液比对果胶得率也有积极的影响。通过响应面法综合评价提取甜橙皮渣中果胶的最佳提取条件为温度90℃、时间1.3h、pH1.1,在此条件下的果胶得率预测值为0.998%。
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- 关键词：果胶响应面法
- 温州蜜柑皮β-隐黄素的分离和纯化
- 2013年
- 研究了β-隐黄素提纯过程中的皂化和柱层析工艺条件,结果表明:最佳皂化工艺条件为皂化剂10mg/100mL KOH-乙醇溶液、温度20℃、皂化时间12h、皂化液体积40mL、搅拌速率400r/min;柱层析最佳工艺条件为上样量与硅胶比1:125(mL/g),洗脱剂为正己烷-丙酮-甲醇溶液(92.5:7:0.5,V/V)、洗脱液流速1.0mL/min,最终得到的β-隐黄素纯度高于90%。
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- 关键词：皂化纯化
- 提高果蔬维生素C含量研究进展被引量：17
- 2014年
- 随着人们生活水平不断提高,营养健康问题越来越受到重视。维生素C作为一种对人体具有重要作用的营养物质倍受人们关注;提高果蔬中维生素C的含量已经成为园艺领域研究热点之一。本文从果蔬种质资源选择,育种手段、栽培管理方法、土壤成分和生物技术等几个方面进行分析、研究和总结,综述了当前国内外提高果蔬维生素C含量的研究情况,并对各种方法和技术面临的一些问题进行总结和介绍,也对未来提高果蔬维生素C的方法进行展望。
- 龙勇孙谦冯靖媛孙志高白小鸣
- 关键词：营养维生素C
- 柑橘主要组织SOD分布及其在生长中晚期活性变化被引量：2
- 2012年
- 以16个柑橘品种为材料,通过测定叶片、果皮、果肉和种子4种组织中超氧化物歧化酶(SOD)的活性大小,研究柑橘SOD的分布情况,以及在柑橘生长过程中SOD活性的变化趋势。结果表明:柑橘果皮、果肉、种子和叶片4种组织中均存在SOD,其活性大小依次为:叶片>种子>果皮>果肉;柑橘各个组织之间SOD活性呈显著性差异,个别品种的相同组织之间SOD的活性也呈显著差异。在柑橘生长中后期,随着果实的逐渐成熟其果皮和果肉组织中SOD的活性变化呈现多样化趋势,但活性变化幅度较小;在种子和叶片组织中SOD的活性变化呈持续上升趋势。
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- 关键词：柑橘SOD活性
- 二次正交旋转组合优化微波辅助提取温州蜜柑β-隐黄素工艺被引量：3
- 2013年
- 用微波辅助提取温州蜜柑皮β-隐黄素,先通过单因素试验选取影响因素和水平,再采用二次正交旋转组合设计方法研究料液比、微波处理时间、微波功率对β-隐黄素得率的影响。结果表明,各因素对温州蜜柑皮β-隐黄素得率的影响大小依次为微波功率>微波处理时间>料液比;频率分析法得到温州蜜柑皮β-隐黄素最优的提取工艺为料液比1:20、微波时间184s,微波功率357W,在此最佳条件下β-隐黄素得率为0.30‰。
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- 关键词：二次回归正交旋转组合设计微波
- 生产柑橘皮渣发酵饲料的多菌种优化培养条件被引量：5
- 2010年
- 以麦芽汁、马铃薯、红薯为原料配制液体培养基,主要筛选了培养康宁木霉(13016)、黑曲霉(2281)、酵母(1254)等微生物的最佳培养基及扩大培养条件,旨在降低柑橘皮渣发酵饲料成本。试验结果表明:在30℃培养56 h,以马铃薯浆为培养基,木霉产孢量最高;以麦芽汁为培养基,黑曲霉产孢量最高;以红薯块为培养基,酵母的产孢量最高。综合考虑柑橘皮渣发酵的菌种优化扩大培养条件为:以马铃薯浆为培养基,培养温度为30℃,培养时间为56 h。并进行柑橘皮渣发酵中试试验,结果表明皮渣发酵饲料的粗蛋白、粗脂肪含量明显提高,水分和糖类物质含量呈下降趋势。
- 马亚琴王华吴厚玖孙志高黄学根郭莉
- 关键词：柑橘皮渣多菌种发酵
