茂名市科技计划项目(2012A01005)
- 作品数：2 被引量：23H指数：2
- 相关作者：刘小玲江虹锐崔潇林莹邵勇更多>>
- 相关机构：广西大学广东百维生物科技有限公司广西医科大学更多>>
- 发文基金：茂名市科技计划项目南宁市科学研究与技术开发计划项目广西大学科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 罗非鱼鱼皮胶原多肽对体外肠道肿瘤的影响被引量：3
- 2015年
- 目的:体外研究罗非鱼鱼皮胶原多肽对人结肠癌细胞系LoVo增殖能力的影响,并初步探讨其作用机理。方法:体外培养人结肠癌LoVo细胞,噻唑蓝(methylthiazolyldipHenyl-tertrazolium bromide,MTT)法检测罗非鱼鱼皮胶原多肽对细胞增殖的影响;荧光探针染色法观察细胞膜及核的变化;激光共聚焦显微镜观察细胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)表达;比色法检测细胞线粒体呼吸链酶复合物Ⅰ和Ⅲ的活性。结果:罗非鱼鱼皮胶原多肽对LoVo细胞的增殖具有一定的抑制作用,当质量浓度为100 mg/m L、作用48 h时,抑制率达到55.03%(P<0.05);与空白对照组相比,经胶原多肽作用后,LoVo细胞核浓缩,细胞膜出现不完整,细胞凋亡;且细胞内活性氧水平表达显著增加(P<0.05),细胞内线粒体呼吸链复合物Ⅲ的活性显著降低(P<0.05),但对线粒体呼吸链复合物Ⅰ的活性无影响。结论:罗非鱼鱼皮胶原多肽对人结肠癌细胞具有一定的增殖抑制作用,可能与抑制线粒体呼吸链复合物Ⅲ活性,使胞内ROS水平增加,破坏细胞膜形态有关。
- 江虹锐邵勇刘小玲白洋米顺利杨莉
- 关键词：罗非鱼鱼皮胶原多肽肠道肿瘤活性氧
- 响应面法优化罗非鱼鱼皮胶原多肽螯合镁的工艺条件的研究被引量：20
- 2013年
- 以罗非鱼鱼皮为原料,研究鱼皮胶原多肽和镁离子的螯合工艺条件。探讨了鱼皮胶原多肽与氯化镁的质量比、反应体系的pH、螯合温度、螯合时间等因素对鱼皮胶原蛋白螯合反应的影响;在单因素实验的基础上,通过响应面法对鱼皮胶原多肽与镁的螯合工艺条件进行优化,确定最佳的螯合工艺条件为:质量比1∶5、pH7.0、螯合温度70℃、螯合时间30min。在此条件下,螯合率达84.58%。通过对比螯合反应前后傅里叶变换红外光谱图的变化,证明了鱼皮胶原多肽与镁离子形成了新的螯合物。
- 崔潇江虹锐刘小玲林莹肖碧红白洋
- 关键词：鱼皮胶原多肽螯合镁
