河南省科技攻关计划(0624290003)
- 作品数：4 被引量：55H指数：3
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- 相关机构：郑州牧业工程高等专科学校北京汇源饮料食品集团有限公司河南工业大学更多>>
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- 薄层色谱法检测何首乌大黄素方法的建立被引量：9
- 2008年
- 以大黄素为标准品,建立了有效的薄层色谱（TLCS）测定大黄素在何首乌中的含量的方法。TLCS检测条件为：取硅胶G（60型）,加入适量0.1%羧甲基纤维素钠（CMC-Na）,制成厚0.5mm的薄层板,105℃活化30min,备用。展开剂：石油醚（30-60）-甲酸乙酯-甲酸（15∶5∶1）萃取（日光灯或紫光灯下检视）,取上层液。展距67cm,λ366nm荧光灯下显黄色荧光。线性化系数X=3,狭缝1.2mm×1.2mm。该方法切实可行,大黄素具有良好的线性关系,测试结果比较准确,为大黄素含量测定奠定了基础,并可用来控制原药材何首乌及其制剂质量。
- 张雪
- 关键词：何首乌大黄素TLCS
- 紫外分光光度法检测山楂总黄酮方法的建立被引量：27
- 2007年
- 以芦丁为标准品,根据现有条件对硝酸铝显色-分光光度法进行改进,利用果胶酶将山楂果肉中的果胶分解后,再进行黄酮的含量分析,减少果胶对检测黄酮的影响,建立起更加精确的紫外分光光度法山楂总黄酮分析系统,旨在为山楂总黄酮的定量及生物功能评价提供检测方法。
- 张雪丁长河
- 关键词：芦丁山楂总黄酮紫外分光光度法
- 虾壳制备甲壳素工艺研究被引量：17
- 2007年
- 用稀盐酸脱除了虾壳中无机盐成份,用稀氢氧化钠溶出了虾壳中的蛋白质,探讨了甲壳素制备的最佳条件。甲壳素的最佳制备工艺条件为:小龙虾壳的粒度5mm,以3.0%盐酸溶液进行脱钙,脱钙时间15h;以8.0%氢氧化钠溶液进行脱蛋白,处理时间为4h。在此条件下可以得到符合食品级质量要求的甲壳素。
- 张雪王雪涛
- 关键词：甲壳素虾壳
- 用于苹果汁吸附实验的不溶性壳聚糖制备工艺的研究被引量：2
- 2008年
- 研究了用于苹果汁吸附实验的不溶性壳聚糖的制备工艺。不溶性壳聚糖的制备工艺条件为:脱乙酰处理时NaOH的质量分数为35%、50℃、6h。对不溶性壳聚糖的吸附性能、再生性能和质量标准进行了研究,制备的不溶性壳聚糖符合国家标准的要求,可以多次再生使用,不易造成二次污染,且具有良好的机械强度,适合用做苹果汁脱色和澄清的吸附材料。
- 张雪王雪涛
- 关键词：不溶性壳聚糖苹果汁
