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河南省科技攻关计划(0624290003)

作品数：4 被引量：55H指数：3
相关作者：张雪王雪涛丁长河更多>>
相关机构：郑州牧业工程高等专科学校北京汇源饮料食品集团有限公司河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
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  • 2个经济管理
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  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
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  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 2个蛋白
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机构

  • 2个河南工业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个郑州牧业工程...
  • 1个襄樊学院
  • 1个郑州工程学院
  • 1个河南牧业经济...
  • 1个北京汇源饮料...

资助

  • 3个河南省科技攻...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河南省高校科...
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传媒

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  • 2个食品工业
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  • 2个中国食品学报
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  • 2个现代食品科技
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  • 1个教育与职业
  • 1个襄樊学院学报
  • 1个作家
  • 1个知识文库
  • 1个酿酒
  • 1个生物技术通报

地区

  • 2个河南省
  • 1个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张雪
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：酸枣仁 小米 苹果汁 抗氧化活性 不溶性壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪涛
供职机构：北京汇源饮料食品集团有限公司
研究主题：不溶性壳聚糖 苹果汁 脱色 吸附柱 甲壳素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁长河
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：低聚木糖 玉米芯 木聚糖酶 发酵 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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