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长江学者和创新团队发展计划(IRT0959)

作品数：34 被引量：206H指数：8
相关作者：霍贵成杨丽杰田辉王伟陈雪更多>>
相关机构：东北农业大学教育部河南科技大学更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学农业科学更多>>
共 17 条 记 录，以下是 1-10
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 美食
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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生物学
研究主题：植物 动物 基因 克隆 基因表达
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学
发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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园艺学
研究主题：栽培技术 栽培 蔬菜 苹果 葡萄
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化学
研究主题：性能研究 催化 催化剂 光催化 配合物
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病原生物学
研究主题：耐药性 耐药性分析 病原菌 结核分枝杆菌 铜绿假单胞菌
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微生物学
研究主题：微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 多样性
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