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江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXZZ110517)

作品数：2 被引量：2H指数：1
相关作者：杨晟炜张桢杰刘真吴明光更多>>
相关机构：上海理工大学南京师范大学南京林业大学更多>>
发文基金：江苏省普通高校研究生科研创新计划项目国家自然科学基金苏州市科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
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