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黑龙江省研究生创新科研项目(2009)

作品数：2 被引量：21H指数：1
相关作者：郑先哲高晓臣金长江刘成海李聪更多>>
相关机构：东北农业大学哈尔滨师范大学更多>>
发文基金：黑龙江省研究生创新科研项目黑龙江省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文学更多>>
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发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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文学
研究主题：文学作品 文学 诗歌 长篇小说 现代文学
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子领域：文学理论世界文学中国文学其他各国文学
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 美食
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
其他各国文学
研究主题：长篇小说 图画故事 儿童文学 小说 儿童故事
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