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公益性行业科研专项(200903012)

作品数：7 被引量：59H指数：5
相关作者：周光宏戴瑞彤黄明李春保徐幸莲更多>>
相关机构：南京农业大学中国农业大学中国动物疫病预防控制中心更多>>
发文基金：公益性行业科研专项国家自然科学基金江苏省科技成果转化专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个天文地球
  • 4个化学工程
  • 4个矿业工程
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术

主题

  • 7个多酚
  • 7个猪肉
  • 7个抗氧化
  • 7个活性
  • 6个乙醇
  • 6个乙醇提取
  • 6个乙醇提取物
  • 6个乳化
  • 6个提取物
  • 6个温度
  • 6个鸡肉
  • 5个冻融
  • 5个血清
  • 5个脂肪氧化
  • 5个肉制品
  • 5个色泽
  • 5个屠宰
  • 4个单增李斯特菌
  • 4个低温肉制品
  • 4个营养品质

机构

  • 8个南京农业大学
  • 6个滁州学院
  • 4个安徽工业大学
  • 4个重庆工商大学
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京中医药大...
  • 3个昌吉学院
  • 3个长春理工大学
  • 2个安徽财贸职业...
  • 2个安徽国际商务...
  • 2个安徽技术师范...
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京跟踪与通...
  • 2个北京航空工程...
  • 2个北京矿产地质...

作者

  • 8个周光宏
  • 8个徐幸莲
  • 7个李春保
  • 5个韩衍青
  • 5个张汆
  • 5个李玲
  • 5个吴菊清
  • 5个刘登勇
  • 5个蔡华珍
  • 5个张维益
  • 5个王虎虎
  • 4个常海军
  • 4个王思丹
  • 4个江芸
  • 3个黄明
  • 2个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 6个南京农业大学...
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国食品学报
  • 3个中国科技论坛
  • 2个当代电视
  • 2个分析化学
  • 2个化工科技
  • 2个当代经济研究
  • 2个吉林蔬菜
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个商业时代
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个医疗装备
  • 2个植物学通报
共 8 条 记 录，以下是 1-8
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目(2009DFA31770)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技成果转化专项资金
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺 机械工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省教育厅项目
相关领域：文化科学 经济管理 自动化与计算机技术 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省教育厅项目(KJ2012B128)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技成果转化专项资金(BA2009007)
优质安全低温肉制品加工关键技术及产品
相关领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30972133)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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