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国家自然科学基金(31371820)

作品数：6 被引量：35H指数：4
相关作者：倪莉刘志彬何冬萍陈丽玲张雯更多>>
相关机构：福州大学福建医科大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个色素
  • 1个水体系
  • 1个体积
  • 1个体积变化
  • 1个酿造
  • 1个酿造过程
  • 1个曲霉
  • 1个主成分
  • 1个主成分分析
  • 1个桔霉素
  • 1个酒产业
  • 1个酒精
  • 1个酒精度
  • 1个酒样
  • 1个黄酒
  • 1个黄酒产业
  • 1个固态
  • 1个固态发酵
  • 1个固形物
  • 1个红曲

机构

  • 1个福州大学

作者

  • 1个龚丽婷
  • 1个倪莉
  • 1个蔡琪琪
  • 1个郑翠银
  • 1个刘志彬
  • 1个黄志清
  • 1个张雯
  • 1个张雯
  • 1个靳爽
  • 1个梁爽
  • 1个陈玉香
  • 1个黄山

传媒

  • 1个酿酒科技
  • 1个中国食品学报
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国家自然科学基金(31171733)
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程
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