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国家自然科学基金(31371795)

作品数：6 被引量：67H指数：5
相关作者：周光宏徐幸莲吴菊清魏朝贵邵俊花更多>>
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发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
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领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个化学工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 5个天文地球
  • 5个石油与天然气...
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程
  • 5个交通运输工程
  • 5个一般工业技术

主题

  • 10个乳化
  • 10个乳化肠
  • 8个脂肪氧化
  • 8个肉制品
  • 7个代谢
  • 7个多酚
  • 7个乳化特性
  • 7个色泽
  • 6个单核
  • 6个单克隆
  • 6个单克隆抗体
  • 6个单增李斯特菌
  • 6个真空包装
  • 5个代谢能
  • 5个单倍型
  • 5个单核苷酸
  • 5个单核苷酸多态
  • 5个单核苷酸多态...
  • 4个大叶
  • 4个低温肉制品

机构

  • 10个南京农业大学
  • 9个渤海大学
  • 6个福建农林大学
  • 6个福建省农业科...
  • 6个安徽农业大学
  • 5个贵州大学
  • 5个河北农业大学
  • 5个河海大学
  • 5个复旦大学
  • 5个贵州省农业科...
  • 5个北京大学
  • 5个北京农学院
  • 5个东北林业大学
  • 5个广西大学
  • 5个东北农业大学
  • 5个河北科技师范...
  • 4个安徽省农业科...
  • 4个北方工业大学
  • 4个大连海洋大学
  • 4个佛山科学技术...

作者

  • 10个周光宏
  • 10个徐幸莲
  • 7个邵俊花
  • 6个魏朝贵
  • 6个吴菊清
  • 6个刘登勇
  • 4个伊鸿平
  • 4个刘明月
  • 4个吴凯朝
  • 4个吴明亮
  • 4个孙小镭
  • 4个宋希云
  • 4个庞昌乐
  • 4个张改平
  • 4个晁岳恩
  • 4个李林志
  • 4个李洪文
  • 4个李翔
  • 4个林琪
  • 3个崔焕忠

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 8个农业工程学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个南京农业大学...
  • 8个中国食品学报
  • 5个分析化学
  • 5个环境工程
  • 5个现代化工
  • 5个植物保护学报
  • 5个粮油食品科技
  • 5个化工新型材料
  • 5个中国食物与营...
  • 5个福建畜牧兽医
  • 4个资源科学
  • 4个植物生态学报
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报
  • 4个植物营养与肥...
  • 4个生物技术通讯
共 10 条 记 录，以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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“十二五”国家科技计划农村领域
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
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国家科技支撑计划(2012BAD28B03)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 经济管理 医药卫生
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“十二五”国家科技计划农村领域(2012BAD28B01-04)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部农业科技成果转化资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技成果转化专项资金
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺 机械工程 轻工技术与工程
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江苏省科技成果转化专项资金(BA2009007)
优质安全低温肉制品加工关键技术及产品
相关领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部农业科技成果转化资金(SQ2012ECC300112)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-42)
中国农业科学院科技创新工程
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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