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国家科技支撑计划(2012BAD34B00)

作品数：11 被引量：110H指数：6
相关作者：邬大江张敏王长远周梅许凤更多>>
相关机构：东北农业大学杭州恒天面粉集团有限公司北京工商大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

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杭州恒天面粉集团有限公司
研究主题：包装袋 小麦粉 馒头 面粉 馒头品质
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东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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北京工商大学食品学院
研究主题：表面活性剂 挥发性成分 固相微萃取 同时蒸馏萃取 餐厨垃圾
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北京工商大学
研究主题：企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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黑龙江八一农垦大学
研究主题：水稻 大豆 奶牛 玉米 高校
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黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 发酵 绿豆 响应面法优化 响应面法
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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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郑州大学管理工程系
研究主题：知识管理 远程医疗 供应链 技术创新 影响因素
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西南交通大学
研究主题：高速铁路 高速列车 数值模拟 铁路 隧道
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