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国家科技支撑计划(2006BAD08B04)

作品数：14 被引量：108H指数：6
相关作者：袁建李喜宏鞠兴荣金春媚张培培更多>>
相关机构：天津科技大学南京财经大学中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

机构类别

  • 6个教育机构
  • 2个科研机构

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个经济管理
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  • 7个建筑科学
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  • 7个农业科学
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  • 6个水利工程
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  • 5个天文地球

主题

  • 7个单甘酯
  • 7个胆固醇
  • 6个大学生
  • 6个代谢
  • 6个代谢机制
  • 6个代谢途径
  • 6个代谢紊乱
  • 6个代谢综合
  • 6个代谢综合征
  • 6个单胞菌
  • 5个带传动
  • 5个代谢产物
  • 5个代谢规律
  • 5个代谢通路
  • 5个代谢组学
  • 4个大枣
  • 4个代糖
  • 4个代谢调控
  • 4个代谢工程
  • 4个代谢影响

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 8个江苏省自然科...
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  • 7个国家自然科学...
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传媒

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  • 7个中国酿造
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  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个江苏农业科学
  • 6个中国农业科技...
  • 6个粮油食品科技
  • 6个应用化工
  • 6个中国调味品
  • 6个江苏农业学报
  • 5个中国食品工业
  • 5个安徽农学通报
  • 5个化学工程师
  • 4个现代化工
  • 4个生物技术通讯
  • 4个北京林业大学...

地区

  • 4个江苏省
  • 2个北京市
  • 2个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：储藏温度 储藏期间 方差分析 小麦粉 相对湿度
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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