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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAK36B00)

作品数：3 被引量：12H指数：2
相关作者：王敏郑飞云李崎顾国贤刘春凤更多>>
相关机构：江南大学教育部中国食品发酵工业研究院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 甜瓜 哈密瓜 采后 贮藏品质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
新疆农业大学
研究主题：棉花 影响因素 乌鲁木齐 库尔勒香梨 绵羊
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 大肠杆菌 啤酒 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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