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北京市科技计划项目(D101105046010001)
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任发政
郭慧媛
张昊
文鹏程
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甘肃农业大学
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中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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