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上海市教育委员会创新基金(08YZ117)

作品数：7 被引量：94H指数：4
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相关机构：上海海洋大学南京农业大学江苏农牧科技职业学院更多>>
发文基金：上海市教育委员会创新基金上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

机构类别

  • 5个教育机构
  • 1个科研机构

领域

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主题

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传媒

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  • 3个中国健康教育
  • 3个化工新型材料

地区

  • 4个江苏省
  • 2个上海市
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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江苏农牧科技职业学院
研究主题：高职院校 高职 宠物 诊治 课程
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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