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湖北省教育厅科学技术研究项目(Q20121803)

作品数：3 被引量：29H指数：2
相关作者：王琦邹舟于刚张维农王海滨更多>>
相关机构：武汉轻工大学中国水产科学研究院南海水产研究所中国水产科学研究院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 5个淡水
  • 5个淡水鱼
  • 5个豆粉
  • 5个脂肪酶
  • 5个脂肪酸组成
  • 5个脂肪酸组成分...
  • 5个质谱
  • 5个溶血
  • 5个溶血磷脂
  • 5个色谱
  • 5个水解
  • 5个水鱼
  • 5个酸值
  • 5个气相
  • 5个气相色谱
  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个脂质
  • 3个亚临界

机构

  • 4个武汉轻工大学
  • 3个武汉工业学院
  • 3个中国水产科学...
  • 2个武汉食品工业...
  • 2个中国海洋大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个武汉大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖北省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个湖北省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖北省科技计...
  • 2个教育部“新世...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部基金
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个恩施州科技局...
  • 1个工业与信息化...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个广东省海洋渔...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个武汉轻工大学...
  • 4个食品安全质量...
  • 3个食品科技
  • 3个农业机械
  • 3个食品工业
  • 3个武汉工业学院...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个高技术通讯
  • 2个水产科学
  • 2个水生生物学报
  • 2个肉类研究
  • 2个中国海洋大学...
  • 2个课程教育研究
  • 1个粮油食品科技
  • 1个海洋渔业
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国水产科学
  • 1个中国畜产与食...

地区

  • 4个湖北省
  • 1个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王琦
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：磷脂 鱼头 乙醇提取液 闪式提取 鲢鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹舟
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：磷脂 鲢鱼 薄层层析 气相色谱-质谱 脂肪酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于刚
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：通径分析 形态性状 体质量 金枪鱼 幼鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海滨
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张维农
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：磷脂 米糠油 食用油 油脂 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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