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浙江省科技计划项目(2009C12031)
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千春录
赵宇瑛
茅林春
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赵宇瑛
供职机构:浙江农业商贸职业学院
研究主题:水蜜桃 花青素含量 竹笋 冷藏品质 叶面喷施
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千春录
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:水蜜桃 冷藏品质 贮藏品质 1-甲基环丙烯 1-MCP
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茅林春
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:保鲜 冷害 贮藏 桃果实 采后生理
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何志平
供职机构:浙江农林大学
研究主题:山核桃 抗氧化活性 提取物 保健品 贮藏
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米洪波
供职机构:浙江大学
研究主题:黄花梨 活性氧代谢 冷藏品质 冷藏 抗氧化活性
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林菊
供职机构:江西农业大学
研究主题:黄花梨 冷藏品质 抗氧化活性 衰老 活性氧代谢
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虢露葭
供职机构:浙江大学
研究主题:氯化钙 贮藏品质 热空气 水蜜桃 低温贮藏
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米红波
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糕 鱼糜 鱼糜制品 微冻 脂质氧化
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