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国家大学生创新性实验计划(081045920)
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王晓慧
张晓峰
文雪平
陈小梅
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张晓峰
供职机构:郑州大学
研究主题:腐乳 血糖 发酵 META分析 抗氧化
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王晓慧
供职机构:郑州大学公共卫生学院
研究主题:粗脂肪 粗蛋白 BMI 矿物质 满意度调查
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王少光
供职机构:郑州大学公共卫生学院
研究主题:家长 膳食营养 知识-态度-行为调查 知识-态度-行为 幼儿家长
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陈永春
供职机构:河南省人民医院
研究主题:膳食 住院 营养支持 临床营养 健康管理
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张淼
供职机构:郑州大学物理工程学院河南省离子束生物工程重点实验室
研究主题:乳酸菌 游离二氧化硅 树突状细胞 肺泡巨噬细胞 上皮间质转分化
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文雪平
供职机构:郑州大学公共卫生学院
研究主题:BMI 满意度调查 食堂 膳食行为 在校大学生
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韩萍
供职机构:郑州大学公共卫生学院
研究主题:葛根素 营养成分 H446细胞 高效液相色谱法 野葛
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陈小梅
供职机构:郑州人民医院
研究主题:营养评价 营养成分 小麦胚 酸奶 营养学评价
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