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江苏省“十五”科技攻关项目(BE2004350)
作品数:
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相关作者:
王敏
陆兆新
吕凤霞
别小妹
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徐州技源天然保健品有限公司
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王敏
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:银杏叶 酶法提取 响应曲面法优化 响应曲面法 总黄酮
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吕凤霞
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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别小妹
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
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