您的位置： 专家智库 > >

国家自然科学基金(31060223)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：朱丽霞薛菊兰张佰清程玉来更多>>
相关机构：沈阳农业大学塔里木大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个社会学
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 4个糖苷酶
  • 4个酿酒
  • 4个酿酒酵母
  • 4个葡萄糖苷酶
  • 3个淀粉
  • 3个营养
  • 2个蛋白
  • 2个电场处理
  • 2个冻干
  • 2个冻干曲线
  • 2个对花
  • 2个营养成分
  • 2个游离氨基酸
  • 2个玉米
  • 2个月季
  • 2个真空冷冻
  • 2个真空冷冻干燥
  • 2个真空冷冻干燥...
  • 2个芝麻
  • 2个纸加工

机构

  • 4个沈阳农业大学
  • 2个塔里木大学
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个沈阳工学院

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家苹果产业...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个辽宁省博士科...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个辽宁省普通高...
  • 1个辽宁省自然科...
  • 1个沈阳市大型科...
  • 1个现代苹果产业...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个沈阳农业大学...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品与机械
  • 2个包装工程
  • 2个中国粮油学报
  • 2个株洲工学院学...
  • 2个现代食品科技
  • 2个中国供销商情...
  • 2个湖南工业大学...

地区

  • 2个辽宁省
  • 2个新疆
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张佰清
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：脉冲强光 高压静电场 大肠杆菌 杀菌 致死率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程玉来
供职机构：沈阳工学院
研究主题：电解法 品质性状 香菇 欧姆加热 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛菊兰
供职机构：塔里木大学生命科学学院
研究主题：酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽霞
供职机构：塔里木大学
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 酵母菌 发酵 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0