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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(GGJH2006-128)
作品数:
1
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相关作者:
蒋继丰
郑喜群
王文侠
吴红艳
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相关机构:
齐齐哈尔大学
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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相关领域:
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郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
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供职机构
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吴红艳
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:微乳 稳定性 苜蓿叶蛋白 月见草油 叶黄素
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蒋继丰
供职机构:怀化学院
研究主题:发酵 果酒 酸浆 发酵工艺 洋葱
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王文侠
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:豆渣 多糖 鹅肉 大豆低聚糖 嫩度
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